Пицца с овощами

Понадобится

• 300 г слоеного теста
• 1 баклажан
• 2 помидора
• 2 сладких перца
• 2 сосиски
• 200 г сыра
• 70 г майонеза
• 50 г кетчупа
• 1 ст.л. растительного масла

Приготовление
1. Раскатайте тесто толщиной в 5 мм. Натрите сыр на терке и половину сыра насыпьте на тесто. Сверху - тонкий слой кетчупа. Края загнуть ботиками.
2. Нарежте овощи кружочками. Кусочки баклажана посолите и подержите под легким прессом 15 мин. Сосиски нарежьте тонкими кружочками.
3. На тесто положите слоями баклажаны, затем перец, помидоры и соски. Покройте слоем майонеза и посыпьте оставшимся тертым сыром
4. Смажьте противень маслом, положите на него пиццу и выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 240С

Приятного аппетита!